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膨風茶季6~7月 膨風茶小百科 膨風茶之〈茶芽〉必須有一種昆蟲〈小綠葉蟬,學名浮塵子〉去吸允其葉脈,其唾液沾在茶芽上,當陽光照射時,產生 一種酵素作用,俗稱〈著園〉,因而改變了茶葉的元素,使得茶香呈現了淡淡的熟果味、高級的噴出蜂蜜香,喉潤更是嘖嘖 稱奇。噴灑農藥〈小綠葉蟬〉就會死翹翹,所以膨風茶是絕對不含農藥的茶葉。 關於膨風茶 膨風茶等級依照古時科舉功名區分為:書僮、秀才、舉人、探花、榜眼、狀元、御品共七級,各級香氣、喉潤有所差異 ,均係無農藥之有機茶。 建議行程 可參考網頁"附近景點"部分,行程內可加上膨風茶凍 DIY製作教學及膨風茶製作影片欣賞,本館是文建會地方文化館計 畫中的新竹縣北埔『膨風茶文物館』,來到北埔,要認識膨風茶,您不用去別的地方了,因為∼本館是您不二之選喔!
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